Cette liqueur originale est totalement naturelle : elle provient de l’harmonieux mariage de la Poire Williams et du Cognac Brillet.
Les poires sont soigneusement sélectionnées et cueillies à leur pleine maturité. Elles sont écrasées pour macérer ensuite dans leur chair et dans leur peau avant d’être assemblées aux fines eaux de vie de cognac Brillet, à raison de 10Kgs de fruits par bouteille.
Un nectar à savourer nature et glacé, ou en cocktails.
Médaille d’Or 2006 – San Francisco World Spirits Competition.
Elue dans le Spirit Journal 2000 : La liqueur de l’année.
Les poires sont soigneusement sélectionnées et cueillies à leur pleine maturité. Elles sont écrasées pour macérer ensuite dans leur chair et dans leur peau avant d’être assemblées aux fines eaux de vie de cognac Brillet, à raison de 10Kgs de fruits par bouteille.
Un nectar à savourer nature et glacé, ou en cocktails.
Médaille d’Or 2006 – San Francisco World Spirits Competition.
Elue dans le Spirit Journal 2000 : La liqueur de l’année.